5 बड़ी रसोई की गई समस्याएं एक्सपर्ट के ज़रिए दूर की गई

हमने कुछ सामान्य रसोई परेशानियों को हल करने के तरीके के उत्तर और सुझाव प्राप्त करने के लिए ऐक्सपर्ट से बात की

चूंकि हम अपनी रसोई में बहुत समय बिताते हैं, इसलिए इसमें काम करने के लिए एक आरामदायक स्थान होना चाहिए, और तनाव-मुक्त खाना पकाना भी सुनिश्चित करना चाहिए।  हालाँकि, अगर आपकी रसोई में पानी की कमी महसूस होती है और बहुत सारी अव्यवस्था हो जाती है, तो जगह को दोबारा से बनाना और फिर से सही करने करने का समय आ गया है।  विशेषज्ञ रसोई के परेशानी वाले जगहों की पहचान करते हैं और इसे शांत और शांतिपूर्ण स्थान बनाने के लिए समाधान देते हैं।

समस्या 1: कुदरती रोशनी का न होना

 “अगर रसोई में कोई कुदरती रोशनी नहीं है, तो ambient lighting रोशनी और रोशनी के काम का एक आसान तरीका  है।  सभी डाउनलाइट्स को ओवरहेड लाइट को अलमारियाँ की ओर लगाया  जाना चाहिए ताकि काउंटरटॉप्स भी अच्छी तरह से जलाया जा सके।  चूंकि एक एकसाथ रोशनी स्थिरता बहुत अधिक परछाई बनाता है, इसलिए एक ओवरलैपिंग प्रभाव बनाने के लिए कई रोशनी स्रोतों को शामिल किया जाना चाहिए, जो कि रसोई में अंधेरे पन को रोकता है।  काउंटरटॉप, हॉब और सिंक पर फोकस्ड रोशनी प्रदान करने के लिए ओवरहेड अलमारियाँ के नीचे एलईडी स्ट्रिप लाइट्स का उपयोग करना चाहिए । एक निश्चित स्थान की विशेषताओं को उजागर करके और रसोई LED की झालर पर स्ट्रिप लाइटों को लगा  करके एक अस्थायी प्रभाव पैदा करके SPACE के रूप को भी ज्यादा किया जा सकता है। , “सुरभि जिंदल, संस्थापक, सीईओ और मुंबई स्थित, DaLightHub के प्रधान प्रकाश डिजाइनर कहते हैं,

एक अंधेरी रसोई में ambient lighting और लाइट वर्क के कॉम्बिनेशन का उपयोग किया जाना चाहिए

“एक ओपन किचन पर विचार करें या नाश्ते के काउंटर के साथ एक अर्ध-खुली रसोई बनाएं अगर रसोई में कुदरती रोशनी नही  है।  यह स्पेस को बड़ा दिखाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है, जबकि लिविंग कम डाइनिंग स्पेस की खिड़कियां रसोई के प्रकाश और वेंटिलेशन का ख्याल रखती हैं।  यदि रसोई एक उपयोगिता क्षेत्र से जुड़ी होती है, तो प्राकृतिक प्रकाश में लाने के लिए रसोई और काम के कमरे के बीच की दीवार में एक ग्लास कट-आउट लगाए , सदन सेन बाराट, हाउस ऑफ थ्री इंटिरियर्स के संस्थापक। ने कहा 

समस्या 2: ओवरहेड कैविनेट के लिए कोई जगह का न होना

 “कुछ कॉम्पैक्ट रसोई में, चिमनी और खिड़की की उपस्थिति ओवरहेड अलमारियाँ के लिए कोई दीवार स्थान नहीं छोड़ी जाती है।  ऐसे स्तिथि में, मिडवे सिस्टम स्थापित करें जिसमें रसोई की अक्सर उपयोग की जाने वाली वस्तुओं को रखने के लिए दीवार पर चढ़कर अलमारियां और रैक शामिल हैं।  यदि जगह हो , तो कांच के सामान, किराने की वस्तुओं, बर्तनों इत्यादि को रखने के लिए एक लंबी कैबिनेट या अलमारी का उपयोग करें।  पुणे स्थित मॉड्यूलर किचन एक्सपर्ट और ट्रेनर भरत पाठक कहते हैं, '' वर्टिकल स्टोरेज को बढ़ाने के लिए विंडो के लिंटेल लेवल से ऊपर स्टाइल कैबिनेट्स के साथ मचान यूनिट्स बनाये।

चीजों को स्टोर करने के लिए फ्लेक्सिबल, लचीली वस्तुओं का उपयोग करें

समस्या 3: अव्यवस्थित रसोई

 “काउंटर्स को साफ करके किचन को व्यवस्थित करें और बर्तन, ड्राई ग्रोसरी, इलेक्ट्रॉनिक गैजेट्स और ग्लासवेयर रखने के लिए खाश स्थान को बनाये  रोहिणी राजगोपालन मुंबई के प्रमाणित पेशेवर आयोजक और ऑर्गेनाइज ऑफ फेमिली के संस्थापक रोहिणी राजगोपालन कहते हैं, "टूटी हुई वस्तुओं, पुराने बक्सों, दूर के बक्सों और रसोई के सामानों को हटाकर नियमित रूप से रसोई घर से अलग हटा दें।"

एक अव्यवस्थित, व्यस्त काउंटरटॉप रसोई को एक अव्यवस्थित स्थान बना देगा

समस्या 4: रसोई की गंध 

 "एक उच्च सक्शन पावर वाली चिमनी हर रसोई के लिए जरूरी है क्योंकि यह एक ऐसी जगह बनाने में मदद करती है जो गंध, धुएं और कालिख से मुक्त होती है," वेस्ट का सुझाव है।  रसोई घर को दैनिक आधार पर साफ करें क्योंकि सिंक में नमी, गंदे रसोई के तौलिये, खाद्य कण, फैल, भरी हुई नालियां और कूड़ेदान से नमी उत्पन्न हो सकती है।

भारतीय रसोई में एक चिमनी या एक ऐसी जगह जो धुंए को निकले इसकी एक ज़रूरी आवश्यकता है

समस्या 5: कीट संक्रमण

 “हर चार महीनों के बाद एक सही कीट नियंत्रण सेवा के लिए जाएं और रसोई की स्वच्छता बनाए रखें ताकि भोजन के अवशेष और छींटे कीटों को आकर्षित न करें।  नई कीट नियंत्रण विधि परेशानी मुक्त है क्योंकि एक हर्बल जेल रसोई के मुश्किल से पहुंच वाले क्षेत्रों में  गन से लगाया जाता है और इस को सेवा के दौरान रसोई खाली करने की आवश्यकता नहीं होती है, "दिल्ली-एनसीआर से रूपक सिसोदिया बताते हैं जो स्पेशलिस्ट पेस्ट कंट्रोल प्रा लिमिटेडप के के हेड है 

यदि आपकी रसोई एक भारी हुई जगह है, तो सुनिश्चित करें कि आप हर कुछ महीनों में कीट नियंत्रण करें