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Champaran Curry: The New Entrant Into Kolkata's Street Food Scene (Recipe Inside)

Champaran Curry:(Recipe Inside) मसालेदार और हर्ब बूटियों के एक हांडी में पकाया हुआ चटकारे दार मीट का सालन , यह मज़ेदार और बेहतरीन मटन और चिकन करी पूर्वी भारत में सर्दियों वाले मौसम  की डिश है! हाइलाइट  पटना में पहला चंपारण मीट हाउस 2011-12 के आसपास शुरू हुआ  उत्तरी कोलकाता क्षेत्र में कई चंपारण मीट की दुकानों में सुरु की गई ।  इस डिश को आकर्षण प्याज और मसालों के  साथ बनाया गया । एक साल पहले या कुछ साल पहले, चंपारण मीट हाउस ने कोलकाता के अल्टडांगा में भोजन के रूप में  अपनी शुरुआत की।  हालांकि रेस्टोरेंट डाइन-इन की तुलना में टेकअवे के बजाय अधिक बेहतर है , लेकिन यह बहुत ही सोच से अलग लग रहा है ।  अभिषेक सिंह द्वारा सुरु की गई दुकान से निकलने वाली बेहतरीन खुश्बू के कारण सभी लोगों की लोकप्रियता में लगातार वृद्धि हुई, होर्डिंग्स द्वारा लोगों को आकर्षित किया गया।  वजन के आधार पर, मटन एक कसकर सील मिट्टी के बर्तन के अंदर आपको बुदबुदाती हुई नज़र आएगी, और आपकी भूख के आधार पर उसका बजन  का आकार या तो 500 ग्राम या एक किलो का बर्तन होगा। ...

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"वोटों की गिनती बंद हो जाएगी": हाई कोर्ट ने चुनाव आयोग को किनारे कर दिया

"वोटों की गिनती बंद हो जाएगी": हाई कोर्ट ने चुनाव आयोग को किनारे कर दिया मद्रास उच्च न्यायालय ने चुनाव आयोग को बताया, "आपकी संस्था COVID-19 की दूसरी लहर के लिए अकेले जिम्मेदार है।" चेन्नई: चुनाव आयोग कोविद की दूसरी लहर के लिए अकेले जिम्मेदार है और संभवतः उसे हत्या के लिए बुक किया जाना चाहिए, मद्रास उच्च न्यायालय ने उग्र वायरस के मामलों के बीच जारी रहे पांच राज्य चुनावों के लिए भीड़ अभियान की अभी तक की तीखी आलोचना की। । अदालत ने रविवार को वोटों की गिनती को रोकने की धमकी दी है यदि "खाका" नहीं है। सूत्रों ने कहा कि चुनाव आयोग इस आदेश को देखने के बाद प्रतिक्रिया देगा। मद्रास उच्च न्यायालय ने चुनाव आयोग को बताया, "आपकी संस्था COVID-19 की दूसरी लहर के लिए अकेले जिम्मेदार है। आपके अधिकारियों पर हत्या के आरोपों को दर्ज किया जाना चाहिए।" हाईकोर्ट ने कहा कि निकाय चुनाव अदालत के आदेशों के बावजूद कोविद के सुरक्षा नियमों को लागू करने में नाकाम रहे जैसे मास्क, सैनिटाइजर और अभियान के दौरान गड़बड़ी। "जब आप चुनावी रैलियों का आयोजन करते थे, तब आप दूसरे ग्रह...

5 बड़ी रसोई की गई समस्याएं एक्सपर्ट के ज़रिए दूर की गई

हमने कुछ सामान्य रसोई परेशानियों को हल करने के तरीके के उत्तर और सुझाव प्राप्त करने के लिए ऐक्सपर्ट से बात की चूंकि हम अपनी रसोई में बहुत समय बिताते हैं, इसलिए इसमें काम करने के लिए एक आरामदायक स्थान होना चाहिए, और तनाव-मुक्त खाना पकाना भी सुनिश्चित करना चाहिए।  हालाँकि, अगर आपकी रसोई में पानी की कमी महसूस होती है और बहुत सारी अव्यवस्था हो जाती है, तो जगह को दोबारा से बनाना और फिर से सही करने करने का समय आ गया है।  विशेषज्ञ रसोई के परेशानी वाले जगहों की पहचान करते हैं और इसे शांत और शांतिपूर्ण स्थान बनाने के लिए समाधान देते हैं। समस्या 1: कुदरती रोशनी का न होना  “अगर रसोई में कोई कुदरती रोशनी नहीं है, तो ambient lighting रोशनी और रोशनी के काम का एक आसान तरीका  है।  सभी डाउनलाइट्स को ओवरहेड लाइट को अलमारियाँ की ओर लगाया  जाना चाहिए ताकि काउंटरटॉप्स भी अच्छी तरह से जलाया जा सके।  चूंकि एक एकसाथ रोशनी स्थिरता बहुत अधिक परछाई बनाता है, इसलिए एक ओवरलैपिंग प्रभाव बनाने के लिए कई रोशनी स्रोतों को शामिल किया जाना चाहिए, जो कि रसोई में अंधेरे...

'भारत की सभी यात्रा से बचें': U.S. नागरिकों को COVID-19 की वृद्धि के बीच बताता है

'भारत की सभी यात्रा से बचें': U.S. नागरिकों को COVID-19 की वृद्धि के बीच बताता है भारत में COVID-19 मामलों में वृद्धि के बीच, संयुक्त राज्य अमेरिका के सार्वजनिक स्वास्थ्य निकाय ने अपने नागरिकों को भारत की सभी यात्रा से बचने के लिए कहा है। एक लेवल 4 की एडवाइजरी जारी करते हुए, जो सबसे ज्यादा उपलब्ध है, सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (सीडीसी) ने कहा: "भारत में मौजूदा स्थिति के कारण, यहां तक ​​कि पूरी तरह से टीका लगाए गए यात्रियों को COVID-19 वेरिएंट प्राप्त करने और फैलाने का जोखिम हो सकता है और भारत की सभी यात्रा से बचना चाहिए। ” सीडीसी ने सिफारिश की कि यात्रा अपरिहार्य होने पर यात्री को यात्रा से पहले पूरी तरह से टीका लगाया जाए। उन्होंने कहा, "सभी यात्रियों को मास्क पहनना चाहिए, दूसरों से 6 फीट दूर रहना चाहिए, भीड़ से बचना चाहिए और हाथ धोना चाहिए।" इससे पहले, यू.एस. विदेश विभाग ने पहले ही लगभग 200 देशों में से 34 को "लेवल 4: डू नॉट ट्रैवल" के रूप में सूचीबद्ध किया है, जिसमें चाड, कोसोवो, केन्या, ब्राजील, अर्जेंटीना, हैती, मोजाम्बिक, रूस और तंजानिया...